Alimentos Essenciais Para Diabéticos
|A alimentação ideal para portadores de diabetes varia para cada pessoa. Os mitos que cercam sobre a alimentação ideal para os diabéticos são inúmeras. Criamos esse artigo para informar você quais são os alimentos essenciais para diabéticos.
Um plano alimentar completo e indicado para uma determinada pessoa, só pode ser oferecido por um profissional qualificado, que observará os níveis glicêmicos e de colesterol, o peso, a atividade física do paciente e suas preferências alimentares. Entretanto, algumas recomendações são iguais para todos, como por exemplo fazer três refeições por dia intercaladas com pequenos lanches e preferir por alguns alimentos em detrimento de outros.
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Alimentos essenciais para diabéticos
Listamos abaixo os 10 alimentos essenciais que podem ser úteis para todos os portadores da doença.
1. Abacate – É um alimento rico em gorduras monoinsaturadas e possui poli-insaturadas, ambas são gorduras boas para a saúde. Segundo pesquisas as gorduras monoinsaturadas são benéficas para a dieta de quem tem diabetes tipo 1 e 2.
2. Aveia – É rica em fibras solúveis. Essencial para portadores de diabetes tipo 2.
3. Peixes de águas profundas e frias – Salmão, sardinha, atum, cavalinha e outros são ricos em ômega 3. E está associado a menor incidência de diabetes tipo 2 e a diminuição de glicose.
4. Iogurte sem gorduras – Possui redução de gorduras saturadas. Já que gorduras saturadas em excesso favorecem problemas cardiovasculares, que são especialmente preocupantes para os portadores de diabetes.
5. Amêndoas – É rica em gorduras boas, monoinsaturadas e poli-insaturadas, além de possuir boas quantidades de magnésio.
6. Leguminosas – Feijão, lentilha, grão de bico e a ervilhão, são ricas em fibras, que irão ajudar a diminuir a velocidade com que a glicose é absorvida.
7. Farinhas funcionais – Farinhas funcionais de amora, berinjela, banana verde e coco, são benéficas para os diabéticos e para prevenir a doença. São ricas em fibras solúveis, que irão evitar os picos glicêmicos e consequentemente da produção de insulina.
8. e 9. Linhaça e chia – Possuem fibras solúveis que estão relacionadas com a prevenção e também são boas para quem tem diabetes.
10. Batata yacon – Segundo pesquisas foram confirmadas que o consumo diário de batata yacon pode ajudar no controle da glicemia em portadores de diabetes tipo 2.
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