Dieta paleolítica: Voltando a idade das pedras para perder peso

A dieta paleolítica, ou paleo é na verdade um estilo de alimentação. Esse estilo se baseia na alimentação do homem de 15 mil anos atrás. Sim, viver como os homens pre-históricos viviam. Mas existe uma forma certa de fazer essa dieta, e uma explicação pra isso também. Entenda melhor:

Dieta paleolítica

Olhando as imagens, não parece tão ruim né? E não é! A ideia é que você coma só o que o homem podia caçar ou coletar naquela época, que é:

• Carnes;
• Peixes;
• Frutos do mar;
• Frutas;
• Verduras;
• Sementes;
• Tubérculos.

A teoria dessa dieta, vem da biologia evolutiva. É muito simples, o tempo que o homem passou se alimentando de caças e coletas é extremamente maior do que a que vivemos depois da agricultura. Isso quer dizer, que o corpo humano é muito melhor adaptado à alimentação do paleolítico, do que a de hoje. Em termos evolutivos, a revolução agrícola é muito recente, nosso corpo ainda não se adaptou a ela. A nossa genética continua a mesma.

Passamos com o tempo, a nos alimentar de massas, pães, arroz, feião, etc. E deixamos um pouco de lado as frutas, verduras e carnes. Isso, sem contar com as comidas industrializadas que são as frituras, açúcar refinado e outros. Por isso a dieta paleolítica propõe a volta as origens.

O que comer e não comer?

Você pode comer:

• Carne;
• Peixe e frutos do mar;
• Frutas frescas;
• Vegetais frescos;
• Ovos;
• Nozes e sementes;
• Tubérculos;
• Óleos saudáveis;
• Caldo de ossos.

Você não pode comer:

• Grãos e cereais;
• Leguminosas;
• Leite e laticínios;
• Açúcar refinado;
• Alimentos industrializados;
• Óleos vegetais refinados;
• Doces, frituras, junk food.

A dieta paleolítica promove controle da glicose e insulina, melhora na digestão e absorção, além de de ser super nutritiva com baixa caloria. Ela faz as pessoas perderem peso e melhorar a qualidade de vida em termos de alimentação. Não inicie nenhuma dieta sem antes consultar um nutricionista.

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